安徽农学通报
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专业篇丨农学:勤耕力学,兼济天下

写在前面

袁隆平在节目中说:“我带研究生有一个要求:你下不下田?你不下田我就不带。”?他对年轻人最想说的8个字是:知识、汗水、灵感、机遇。互联网时代为年轻人获取知识提供了空前的便捷,于是,能够诞生更多灵感和赢得更好机遇,但最可靠的两个字还是“汗水”。

提到农学,很多人脑海中会立即浮现“锄禾日当午,汗滴禾下土”的情景,用大白话说,“种地的”。


这种印象并不准确,确切地说,只说对了一半:“农学”的“农”字,确实与种地密切相关,而“农学”本身,重点却在“学”字。虽然少不了下地动手,但这更多的是一门研究性的学科。因此,较为准确的概括或许是“研究种地的”。


因此,在本科阶段,农学更多的内容是“纸上稼穑”,有很多课程主要靠背诵,自然也有下田的部分——这被称为“实践”。你见过农民把耕作当作“实践”吗?并没有,耕作就是他们的主业。这样的对比或许能让你明白,对于农学来说,“农”并不是主业,“学”才是,穿插在主业间的有限实践部分,并不是大学四年学习的主体。


需要注意的是,上面说的“农学”,特指农学专业。“农学”既是一个学科门类,也是一个二级学科——或者具体专业。在农学的学科门类下,还存在很多个一级学科,植物生产类、自然保护与环境生态类、动物生产类、动物医学类、林学类、水产类、草学类等等,而作为具体专业的“农学”,属于一级学科的植物生产类。至于其他一级学科下的其他专业,则与种地离得更远。


了解了农学的学科性质,接下来介绍农学的学科内容。中国农业大学农学与生物技术学院副院长刘庆昌说:“农学专业主要研究四大块内容,一是遗传育种理论方法;二是新品种;三是高效栽培技术;四是耕作制度。”


简单地说,如何选种、育种;如何增加农作物产量;在全国范围内,哪些地方种植什么作物最好;在同样一个地方,怎么样进行轮作、兼作等等,这些都是农学需要研究的问题。


你或许已经注意到了,区别于学习具体农业技术,农学离不开研究两个字,这体现了农学作为本科学科的特点:研究性。然而,研究是有门槛的,大部分本科生并不具备基本的科研能力,因此,对于本科生来说,很大程度上可以把上面的研究两个字替换成背诵。


这就导致了两个结果:


第一,农学毕业以后并不能去当农民。如果你能一往无前一直读到博士再加一个博士后,那么找一份研究院的工作还是不难的,但本科毕业大概率只能当个生物公司跑腿打杂的销售,或者进入其他的跟农业沾边的行业,例如种子厂。所以,读了农学以后别再自嘲“不会读书大不了回家种地”了,不会读书可能是真的,家里有没有地种就很难说了。就算家里真有地,按照农学生在学校里的实践熟练程度,怕是要农田荒芜、草盛苗稀了。


第二,农学如此之低的对口就业率带来了在升学上的巨大福利。农学可能是最容易找到书读的专业之一。农学专业可以降分录取。农学专业招生时常常“吃不饱”,不少学生也是通过调剂进入农学专业,当很多省份的农林院校生源不足,无法完成招生计划时,会对第一志愿报考农林类专业的考生加10至20分投档。


同时,中国的农林名校为数众多,其中有2所985,8所211,它们分别是中国农业大学(985、211)、南京农业大学、华中农业大学、西北农林科技大学(985、211)、北京林业大学、东北林业大学、东北农业大学、四川农业大学等,其中分数最低者,略过一本线即可录取。


要知道在中国最热门的财经院校序列里,可是连一所985都没有,211也只有中财、外经贸、上财、中南财、西财5所,收分都远高于一般学校。由此可见国家对农林大学的偏重。这也造成了农林院校惊人的升学率和保研率。

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表1?高校农学本科毕业生升学比例

数据来源高校毕业生就业质量报告,升学数据包含国内和出国(境)升学?

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表2?高校农学研究生专业(学术型)考研录取率

数据来源为各高校研究生院网站,录取率