安徽砀山:因为有“梨”所以更精彩
来源:人民网 原创稿
砀山的故事,离不开酥梨。
酥梨,是砀山的传统产业,也是人们奔向小康的主打产业。
因为酥梨,农村电商在砀山兴起;因为百万亩连片果园,乡村旅游在砀山成为时尚,梨园马拉松、马术耐力赛也在这里跑出了生态范儿。
日前,第26届砀山梨花节如期举办,中国知名三农专家走进砀山,为当地乡村振兴发展出谋划策。走村道、入企业、进梨园,专家们一路走一路看,一路评一路议。
清华大学中国农村研究院副院长张红宇认为,砀山发展模式的精髓,在于四个结合,即农旅结合、农文结合、农工结合、农贸结合。
农旅结合:不仅卖好梨 还卖好风景
砀山位于安徽省最北部,皖苏鲁豫四省七县(市)交界处,被誉为“世界梨都、水果之乡”,这里除了坐拥百万亩连片果园,同时境内还有近百里的黄河故道。
一家四口在梨园内赏花。人民网 陈若天摄
凭借这样的资源禀赋,张红宇认为,在砀山,农业和旅游业相结合具有天然的比较优势,尤其水果产业和旅游业相结合,更是独树一帜。
近年来,砀山围绕梨树,持续丰富乡村旅游内涵,促进一二三产业融合发展,在打响“砀山酥梨”品牌的同时,打造乡村旅游节庆活动,促进富民增收。
“通过接连举办20多届的梨花节和采梨节,不仅带动了生态环境保护,还带动了乡村旅游休闲,把有边有形的农田向无边无形的乡村深入,这与乡村振兴的理念不谋而合。”张红宇如是说。
在宿州市政协副主席、砀山县委书记王广敏看来,百万亩连片果园,本身就是天然氧吧,如果只是种梨卖梨,就不能把梨园的效益发挥到最大化。“卖风景!”简单明了的三个字,道出了砀山农旅结合的初衷。
事实证明,对于砀山来说,多少年来,树还是那树,花也照样年年开,但通过农旅结合这篇文章,打开了市场、提升了名气、带来了人气。
农文结合:始于酥梨 又不止于酥梨
砀山县的飞跃始于酥梨,却不满足于酥梨。
在张红宇看来,如果仅仅是把农业和旅游业结合起来,这种现象在全国并不罕见,但是当农业和文化相结合,这就是一篇大文章。
砀山是传统的农业县,也是传统的水果县,如果仅仅是就农业说农业、就种植说种植,农民致富的问题很难解决,乡村更谈不上振兴。
黄河故道马术表演。(资料图)人民网 王晓飞摄
近年来,书画文化、体育文化和马背文化逐渐在砀山兴起,“梨园里跑马拉松,是生态马拉松;梨园里纵马驰骋,可以体验逐鹿中原、跃马黄河……这就是我们的优势。”砀山县委常委、副县长王胜利一脸自豪。
如今,砀山不仅成为全国马拉松银牌赛事举办地,还是全国马术最高星级赛事的承办地。
连日来,在梨树王景区,各式民俗展演几乎天天上演,有唢呐艺人展露绝活的、有版画传承人现场印版的、有艺人拉腔唱起四平调的,还有民间活动斗鸡和斗羊,在普及非遗知识的同时,也为梨花节增添了浓浓的传统文化味。
张红宇认为,不论是梨园跑马,还是梨园唱戏,这本身就是农业和文化的一种结合,也是一种传承。
农工结合:延长链条 蹚出发展新路
全国水果生产十强县、酥梨生产国家农业标准化示范区、全国100个无公害农产品(水果)生产示范基地达标县、国家级出口果蔬质量安全示范区……细数起砀山的“国”字号光环,都离不开水果。
砀山产梨膏深受市场青睐。人民网 王晓飞摄
“在解决了老百姓梨难卖的问题后,好梨如何卖好价?如何延伸酥梨产业链?又如何提高酥梨附加值?这些都与广大梨农利益息息相关。”张红宇说。
据统计,作为水果之乡,砀山县年产各类水果30亿斤,砀山酥梨15亿斤,这其中,三分之一鲜食,三分之一加工,三分之一储藏以保证常年销售。
近年来,汇源集团、科技食品、海升集团等全国水果加工知名企业先后落户砀山,初步形成了以水果加工产业链为纽带的“企业簇群”和“块状经济”。目前全县水果加工能力达到120万吨,罐头加工29.1万吨,饮料5.4万吨。
看过砀山水果产业的深加工,张红宇感慨,这是一二三产融合的典范,并建议要把水果产业,做成食品产业和健康产业,延长产业链条,优化产业结构,更好发力县域经济和乡村振兴。